Ekoplaza Supermarkt
- Locatie: Amsterdam
- Sector: Retail
- Oppervlakte: ca. 1000 m²
- Scope: Bouwkundig, Afbouwwerkzaamheden en afwerkingen
- Doorlooptijd: 1,5 weken
De biologische supermarktketen Ekoplaza wilde een nieuwe stap zetten in winkelvernieuwing. Hun vraag: hoe maken we het bouwproces sneller en efficiënter, zonder in te leveren op kwaliteit of beleving? Voor Ludec was dit de kans om onze technische kennis en creativiteit in te zetten.
Dit project was de eerste winkelopfrissing voor Ekoplaza in de nieuwe, door Ludec ontwikkelde, aanpak. We ontwierpen prefab systemen waarmee de bouwtijd teruggebracht kon worden van vier weken naar slechts een week. In de praktijk deden we er 1,5 week over, vanwege extra wensen van specifieke disciplines, maar het systeem staat als een huis.
Het succes van dit project lag in de voorbereiding. Samen met Ekoplaza bepaalden we het doel van deze transformatie: gaat het om een nieuwe routing (data gestuurd), een specifieke afdeling zoals bakkerij of vers, of een volledige winkelvernieuwing? Door dit helder te hebben, konden we exact bepalen wat er wel en niet nodig was.
Omdat het gaat om seriematige verbouwingen met substantiële investeringen, sturen wij direct op efficiency en kostenbeheersing. Onze eerste uitvoering in dit nieuwe principe werd direct opgevolgd door meerdere winkels via ons service- en onderhoudssysteem. Zo bouwen we niet alleen winkels, maar ook aan een sterke, duurzame relatie met de klant.
De eerste Ekoplaza in dit nieuwe concept werd opgeleverd binnen 1,5 week ruim twee keer sneller dan de oude werkwijze. Het resultaat is een frisse, functionele winkel, volledig afgestemd op de klantbeleving en klaar voor toekomstige uitbreidingen.
Twijfel niet contact op te nemen bij vragen naar de mogelijkheden!